4月に入り寒い日が多く、今年はなかなかタケノコが顔を出さず、
「今年はタケノコはまだかな？！」
やっと裏山の竹藪からたけのこが1本、2本、3本・・・と顔を出してくれました！
ぶどうさん・みかんさんでスコップをもって、たけのこ堀りをしましたよ。
根がはり、なかなかタケノコが抜けず・・・
みかんさんはみんなで力をあわせて、ヨイショヨイショとタケノコを押したり倒したりして
「とれたー！！」ととっても嬉しそうな顔で報告してくれました。タケノコの皮をむいて、釜戸でグツグツ煮込み、あく抜きをしましたよ！
～４・１７～
たけのこご飯を炊いたよ！
昨日採ったタケノコを使って、ぶどうさんが釜戸でたけのこご飯を炊いてくれました！
タケノコと油揚げを小さく刻みました。
「おいしい～！！」と子どもたちもたくさんおかわりをしていましたよ♪
旬な食材に触れ、みんなで味わうことができました。
ごちそうさまでした！