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給食日記
こばとっ子ブログ
4/17
みかんさんは散歩でとったよもぎも使ってクッキングをしよう!!と、
鍋に重曹を入れてよもぎのあく抜きをしましたよ。鍋で煮込むとよもぎのいい香りがしてきましたよ。すり鉢でグルグルるとすりつぶしました。
4月に入り寒い日が多く、今年はなかなかタケノコが顔を出さず、
「今年はタケノコはまだかな?!」
やっと裏山の竹藪からたけのこが1本、2本、3本・・・と顔を出してくれました!
ぶどうさん・みかんさんでスコップをもって、たけのこ堀りをしましたよ。